キャベツ高騰！

　私は毎週一つのキャベツを消費する、「キャベツ人間、笑」ですが、

　昨日、キャベツを購入しようと八百屋にいってびっくり。

　つい、数日前まで１００円単位だったキャベツが５００円台に！

　ひえ～と、驚いて、あまりの価格の高さに、購入を断念しました。

　３月末から４月にかけての、雨が多く、気温が低い天候が、キャベツの収穫に影響を与えのでしょうか？

　キャベツを想定した料理を切り替えなければならなくなりました。

　代替の野菜は、ここのところの天候不順で、多くのものが高騰していまい。頭を悩ますところです。

　また、オリーブオイルも倍ほどになっていて、調理油すべてをオリーブオイルにしている私としては、これも大打撃です。

　今回は、キャノーラ油に切り替えました。

　オリーブの産地のスペインで異常乾燥が続いたからだそうです。

　日本だけでなく、世界的な異常気象が、私の食糧事情にもダイレクトに反映していることを痛感しました。