お惣菜やさん

　最近、健康のことに留意するようになり、ランチに弁当を持参するようになった友人との電話から、

　手作りお弁当の写メが送られてきました。

　色とりどりの野菜料理が詰め込まれた玄米弁当は、ヘルシーでおいしそうだったので。

　その時、ちょうど食べていた、私自身のランチの写メを送ったところ、

　「まるでお惣菜やさんみたいだね。」との感想。

　私の料理は、三食１０数個の小鉢料理というスタイルで、

　その中身は、ほぼ１/３が日ごとに変わっていくというものです。（つまり、２/3は、３日間同じものを食べるというもの）。

　個食だから、このようなスタイルが可能なのですが、いろいろな種類を少しずつ食べることは、栄養的にも偏りなくいいのではないかと、このお惣菜スタイルを通しています。

　小鉢の内容は、ほぼ、旬の野菜料理で、どれも簡単な、常備菜的なものばかりで、メインがないのが玉に瑕ですが、自分が食べるだけなので、いいやっと。