事実は案外地味なもの

　これだけ情報が氾濫して、私たちは刺激的な環境に麻痺させられているのかもしれないと、

　佐々木敏著「行動栄養学」を読みながら感じました。

　疫学的な調査結果に基づいて、ちまたにセンセーショナルに流布している、食べ物、健康に関する情報を精査したものですが、

　科学的な見地に基づいて、ほとんどの「うわさ」は、なんとも言えないという、いいとも悪いとも、現時点では言えないというものばかりでした。

　現実は、私たちを驚かせるものではなく、案外地味なものなのですね。