雨の日定番

　昨日から雨が降り続いています。

　東京は最高気温は２２度で肌寒く長袖でちょうどいいくらいでした。

　私の雨の日定番は、「朝風呂」、「パン作り」、「餃子つくり」です。

　雨のため日課のジョギングとウオーキングは中止。

　余った時間は、朝風呂に使って雨音を聴きながら、１時間のネット配信ラジオと読書です。

　心も体もリラックスして、少々オーバーユース気味の体を休めます。

　そして、いつもならば買い物だてらのウオーキングの時間に、

　２０日分の全粒粉パン（チャパティ）作りと、餃子づくり（全粒粉皮から手作り）をしました。

　亡くなられた丸元氏の「システムキッチン」の本のレシピを参考にして、

　もう１５年以上私の主食は、この全粒粉チャパティ（朝食）と全粒粉皮の餃子です。

　いつも２０日分作り置きして冷凍してその都度解凍しています。

　結構作るのに時間がかかるので、雨の日でルーティンがお休みの時などに作り置きしておきます。

　「よいしょっ」と粉をこねるのは、ストレス解消にもよく、

　朝風呂と合わせて、私の雨の日定番です。