大家さんからリンゴを頂きました。
真っ赤なつやつやのリンゴです。
私は果物の中でリンゴが一番好きです。
酸味のある果物が好きなのですが、
リンゴは酸味と甘みが絶妙なバランスで、私の趣向のど真ん中の果物です。
有機栽培のリンゴならば、ビタミンなどの栄養が豊富な皮は剥かずにそのまま食べていました、
年のせいか、皮つきだと消化が悪く胃にもたれるようになってきたので、
最近は皮をむいて食べるようにしています。
サラダにも酸味が加味されて美味しいのて、白菜のサラダなどによくいれます。
近年はいろいろな新しい品種が出てきていますが、
私はオーソドックスにふじが好きです。
酸味と甘みのバランスがよくて。
今は一年中食べられるりんごですが、やはり旬の冬が一番おいしいです。
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